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Química 05
2024
IDOYAGA
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QUÍMICA 05 CBC
CÁTEDRA IDOYAGA
12.
Los nitratos $\left(\mathrm{NO}_{3}^{-}\right)$suelen utilizarse como conservantes en fiambres y quesos ya que previenen la contaminación bacteriana. Dos de las sustancias más comunes que contienen el ion nitrato son el ácido nítrico $\mathrm{HNO}_{3}$ y el nitrato de sodio $\mathrm{NaNO}_{3}$. Para ambos:
b) ¿Qué tipo de enlace se da entre el anión nitrato y el catión sodio? ¿y entre el anión nitrato y el hidrógeno?
b) ¿Qué tipo de enlace se da entre el anión nitrato y el catión sodio? ¿y entre el anión nitrato y el hidrógeno?
Respuesta
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